{"product_id":"данн-роб-санчес-моника-происхождение-вкусов-как-любовь-к-еде-сделала-нас-людьми","title":"Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми","description":"\u003cp\u003eПрирода, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? «Происхождение вкусов» — в высшей степени увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдобрив повествование столовыми ложками искренности и остроумия, Роб Данн и Моника Санчес предлагают новаторский взгляд на то, почему пища доставляет людям удовольствие и как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории. Они рассказывают о той роли шеф-повара, которую наши вкусовые предпочтения сыграли в создании первых орудий труда, вымирании гигантских млекопитающих, эволюции самых вкусных и питательных в мире плодов, изобретении пива и формировании нашей собственной социальности. В качестве гарнира вы узнаете о существовании совершенно невообразимых вкусовых рецепторов, о лучшем способе квасить мастодонта, о связи между сыром и палеолитическим искусством — и о многом другом. Панируя мастерство изложения новейшими данными науки, авторы «Происхождения вкусов» сервируют перед читателем глубокую историю наших чувственных отношений с едой.\u003c\/p\u003e","brand":"Роб Данн","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57369314885957,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2488\/7109\/files\/vkusi1.jpg?v=1782497568","url":"https:\/\/www.babelbooks.at\/products\/%d0%b4%d0%b0%d0%bd%d0%bd-%d1%80%d0%be%d0%b1-%d1%81%d0%b0%d0%bd%d1%87%d0%b5%d1%81-%d0%bc%d0%be%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b8%d1%81%d1%85%d0%be%d0%b6%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%be%d0%b2-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bb%d1%8e%d0%b1%d0%be%d0%b2%d1%8c-%d0%ba-%d0%b5%d0%b4%d0%b5-%d1%81%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%b0%d0%bb%d0%b0-%d0%bd%d0%b0%d1%81-%d0%bb%d1%8e%d0%b4%d1%8c%d0%bc%d0%b8","provider":"Babel Books. Vienna.","version":"1.0","type":"link"}